Angus Filet – 500g

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Rinderrasse: 

Unser Eifelrind Angus Filet
Das Rinderfilet ist das beste Stück unserer Rinder. Denn das Filet besticht neben der feinen Marmorierung vor allem durch seine saftige und sehr zarte  Konsistenz.
Als keulenförmiger Muskelstrang stammt das nahezu fettfreie Filetstück aus dem Lendenbereich im unteren Rücken, links und rechts der Wirbelsäule unterhalb der Rückenmuskulatur. Das Filet gilt auch deshalb als wertvollster Teil des Tieres, weil es gemessen an der Gesamtmenge einfach das kleinste Stück ausmacht. Maximal lediglich 5kg Filet bringt uns ein Tier. Die guten Futterbedingungen auf unseren Wiesen und Weiden mit frischem Gras und Kräutern. Der vollmundig intensive Geschmack, die gleichmäßige Marmorierung – Zeichen hochwertigster Qualität, dass schmecken Sie. Überzeugen Sie sich einfach einmal selbst. 

 Woher kommt mein Fleisch?

10 vorrätig

Artikelnummer: ERANFI0500 Kategorie:

Beschreibung

Wie kommt das Fleisch zu mir?

Da wir uns für einen bewussten Fleischkonsum heimischer Produkte einsetzen, möchten wir auch
jegliche Überproduktion oder Abfall vermeiden. Wir haben unseren Online Shop daher so gestaltet, dass Sie zwischen den diversen
Paketen und Produkten auswählen können. So wie es Ihnen am besten schmeckt!

Auswahl

Ist ein Tier komplett verkauft, wird es geschlachtet und Sie erhalten Ihr Wunschpaket schnellstmöglich per Kühlpaket nach Hause geliefert.

Schlachtung

Bitte beachten Sie, dass zwischen Schlachtung und Versand ca. 14 Tage liegen, in denen wir das Fleisch im Reifeschrank auf natürliche Weise und ohne Zusätze reifen lassen.

Verpackung

Auch beim Versand legen wir Wert auf Nachhaltigkeit. So verwenden wir mit Stroh ausgekleidete Kartons eines Startups für nachhaltige Kühlverpackungen.

Versand

Nachhaltigkeit hat aber auch Ihren Preis, sollte Ihnen dieser zu hoch sein, so bieten wir Ihnen alternativ den Versand in einer wiederverwendbaren Kühltasche an.

Keine Überproduktion von Fleisch

Da wir uns für einen bewussten Fleischkonsum heimischer Produkte einsetzten, möchten wir auch jegliche Überproduktion oder Abfall vermeiden. Wir haben unseren Online Shop daher so gestaltet, dass Sie zwischen den diversen Paketen auswählen können. So, wie es Ihnen am besten schmeckt! Ist ein Tier komplett verkauft, wird es geschlachtet und Sie erhalten Ihr Wunschpaket schnellstmöglich per Kühlpaket nach Hause geliefert. Bitte beachten Sie, dass zwischen Schlachtung und Versand ca. 14 Tage liegen, in denen wir das Fleisch im Reifeschrank auf natürliche Weise und ohne Zusätze reifen lassen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0250 kg

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